儿童肥胖头号因素:常吃快餐喝饮料

发布时间: 2019-10-05      来源:飞华健康网     编辑:20615

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近年来,中国儿童快餐食品的比例和频率明显提高。据调查,2008的儿童每月吃1次以上的比例为65%,2015岁以上儿童每周吃5次以上的比例为10.9%。此外,2008城市儿童含糖饮料的平均每日消费量为715毫升。这些数据是公共卫生学院马冠生教授近20年来发表的一项研究项目的结果。在1998,2008和2015,研究组对儿童的饮食行为进行了三项调查,包括营养知识和态度、食物偏好、早餐行为、快餐行为、饮料行为、食物摄入频率和饮食行为的影响因素,并提出了相应的干预措施。在研究策略的基础上。

中国儿童吃快餐的频率越来越高,“三高”快餐是肥胖的重要诱因。

研究组公布的三个饮食行为调查显示,1998的儿童中有16.8%的人从不吃快餐,而只有15.9%的孩子一个月吃一次;2008,65的儿童一个月吃一次;7.9%的孩子一个月吃六次或更多次;2015,10.9%的孩子每周吃五次以上;儿童食用快餐的比例和频率显着。起来。

专家指出,长期以来儿童吃快餐的危害不容小觑。西式快餐主要由肉、油炸食品和含糖饮料组成,能量高,但维生素和膳食纤维少。与西方快餐相比,中式快餐在食品搭配上更为合理,但在生产过程中所使用的油盐比家庭中的多。长期食用高盐、高糖、高脂肪的快餐是导致儿童超重和肥胖的重要因素之一。

专家建议,吃了快餐后,我们应该多补菜,多锻炼身体。如果条件允许,父母尽量在家里给孩子少吃油、盐和糖,如果不吃快餐,他们也应该尝试选择富含蔬菜和水果的食物,少吃油炸食品和含糖饮料。如果你吃很多高能量食物,比如油炸食品,你应该适当减少主食和动物食品的消耗,增加新鲜水果和蔬菜的摄入量,同时增加你的体力活动。

儿童饮酒行为主要发生在家中。喝含糖饮料对健康有害。

个儿童的饮食行为调查也显示,1998,城市儿童糖饮料的日常消费量为329毫升,2008增加到715毫升。与2008年相比,2015年消费饮料的比重略有下降。

年,儿童最常饮用的五种饮料是碳酸饮料、牛奶、果汁、酸奶和豆奶;2008年,牛奶和乳制品、茶饮料、碳酸饮料、水果和蔬菜汁以及牛奶饮料;2015年,牛奶和乳制品、水果和蔬菜汁、茶饮料,植物蛋白饮料和茶。令人欣慰的是,儿童饮用碳酸饮料的比例正在显着下降。

调查发现,家庭一直是孩子们喝饮料最多的地方。因此,家长应在控制儿童饮料消费方面起决定性作用。

目前,饮料市场中超过一半的饮料是含糖饮料。专家指出,含糖饮料是指在制作过程中添加的单糖或二糖和超过5%种糖的饮料,并且经常饮用有害儿童健康的含糖饮料。

研究表明,儿童频繁摄入含糖饮料增加了患龋齿和肥胖的风险。因此,我们不应该少喝或少喝含糖饮料,更不用说喝水了。

专家建议,如果你喝饮料,应该选择正规厂家生产的产品,而不是购买“三无”产品。另外,在选择饮料时,应注意饮料包装上的“营养成分表”,尽量选择“碳水化合物”或“糖”含量低的饮料,并督促孩子饮用饮料后及时用清水漱口。


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